Viinibrunssi 28.11.

Tervetuloa nauttimaan!

Klubin ensimmäinen viinibrunssi lauantaina 28.11.

Klubin ravintola järjestää viinin, hyvän ruoan, livemusiikin ja parhaan seuran ystäville todellisen makupalan, viinibrunssin! Avaamme kaikki oman maahantuontimme ja kumppaniemme pullot maisteltavaksi pikkurahalla. Lisäksi katamme maailman makuja tulvivan brunssipöydän. Tilaisuus on pukukoodia myöten avoin, mukaan siis puoliso, kaverit, naapurit ja muu kylänväki.

Esiintyjämme, The Voice of Finlandistakin tuttu laulajatar Flora Ann Heinäsuo ja kosketinvirtuoosi Vili Vahla luovat tunnelmaa taustamusiikilla ja muutamilla, räväkämmillä vedoilla.

Viinien maisteluannokset á 6 cl, (makeat viinit 4 cl) lunastetaan tarjoilupisteeltä poleteilla, joita voi ostaa kassoilta. Maisteluannosten hinnat alkaen 4.00 €.

Osallistumismaksu 35.00 € sisältää brunssipöydän antimet sekä eteispalvelun.

Brunssi

Lohta ceviche, wasabimajoneesia

Chili- yrttimarinoituja katkarapuja ja sinisimpukoita

Härän paahtopaistia ja piparjuurta

Salameja ja chorizoa

Tomaattia, pestoa ja mozzarellaa

Tabbouleh- salaattia

Tsatzikia

Marinoituja oliiveja

Vihreää salaattia, sitruunavinegrette

Coleslaw- salaattia "Green Goddes"

Salaattia paahdetuista perunoista saksalaiseen tapaan

Valikoima juustoja, keksejä ja hilloja

Tuoretta patonkia, ruskistettua voita ja avokadokreemiä

***

Lämmin Västerbotten- kantarellipiiras

Kuumia karitsamakkaroita, Dijon-kastiketta

***

Suklaaleivonnainen

Vaniljainen panna cotta ja puolukkaa

Omenapiirasta ja vaniljakreemiä